Gargalo Galeteria:

Há alguns anos, ciceroneei uma amiga portuguesa pela Lapa. Ufanei-me das nossas ginga, informalidade, sensualidade. Louvei os Arcos, o churrasco na calçada, os sobrados, o samba. A noitada terminou às cinco da manhã, como sói acontecer por aquelas bandas. Exaurido, porém cônscio do dever cumprido, perguntei: "Foi bom para ti, miúda?". "Não. Odiei. É um Bairro Alto piorado". Fiquei pau da vida. Mas me pus a pensar no que dissera a cachopa. E concluí que ela tinha razão. De lá para cá, porém, muita coisa mudou. O último sinal desta mudança é o Gargalo Galeteria, aberto há um mês no lugar onde funcionava uma loja de móveis usados caidaça. O bar chega com a força de um alto investimento, que deixou um sobrado centenário tinindo. O braseiro, na entrada, já diz a que veio a casa, dos mesmos donos do Bar das Quengas: tem espaço para grelhar 80 galetos simultaneamente. Percebe-se o investimento também no décor, que tem piso de tábuas corridas, paredes raspadas até a pedra, luminárias no estilo art déco, mesas de madeira e uma claraboia que deixa entrar a luz do sol. Quinta, sexta e sábado à noite rola samba e choro no terceiro andar. Mas vamos ao que interessa. Tomei uma ótima (e honesta) caipivodca, em copo longo (!). A cafta que pedi de entrada, feita na brasa, estava sensacional, com bastante alho e hortelã, do jeito que eu gosto. E o escalopinho ao (espesso) molho madeira com arroz de brócolis e batatas fritas, tudo em generosas porções para dois, deixou saudades. Da próxima vez, provo os galetos, sempre para dois. E levo a miúda comigo.

Tipo de bar: Bar
Tipo de restaurante: Carnes
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Horário de Funcionamento: Diariamente, das 11h até o último cliente

Rua Riachuelo, 64 Lapa Rio de Janeiro - RJ

21  2242-0857  

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