Verdejante:

O casal argentino María Pía Mostro e Oscar Palácios abriu este bucólico restaurante vegetariano em 1998. Localizada em um sítio no Engenho do Mato, em Niterói, com mais de 37 mil metros quadrados, a casa só funciona aos sábados e domingos para almoço. Maria Pía, vegetariana, prepara todos os quitutes servidos no bufê a quilo, que traz 15 pratos frios, cinco quentes e seis sobremesas. Entre as terrines, experimente a de cogumelos Paris ou a de gelatina de alga com tomates e cogumelos marinados. A crespelle de cogumelos, uma panqueca recheada com a iguaria e coberta com creme gratinado, é uma das mais cotadas do bufê. Outra especialidade da chef: seitan verdejante, uma espécie de ensopado feito com carne de glúten, vinho, cogumelos e temperos diversos. Para terminar, escolha entre algumas delícias que não pesam na digestão, como a torta de damasco com laranja e o rolinho de maçã  vegan (sem produtos animais).

Tipo de restaurante: Vegetariano
Horário de Funcionamento: Sáb e dom, das 13h às 16h
Aceita cheque: Sim.
Reserva: Sim.
Estacionamento: Sim.

Estrada São Sebastião, s/nº 2 km após o Haras São Sebastião Engenho do Mato Niterói - RJ
http://www.restauranteverdejante.com.br
21  9660-9057 21  9972-0684

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Verdejante - http://www.restauranteverdejante.com.br