Minimok - Ipanema:

O japonês traz no cardápio releituras de clássicos da culinária nipônica. Entre os pratos fixos, os destaques são o salmão semigrelhado com farofa de camarões secos e vinagrete thai e o atum Ásia de Cuba (grelhado com especiarias, musseline de batata baroa e crispies de wasabi). A seção "Experimente" apresenta novidades e criações autorais, entre elas o ceviche de ostras.

O nome Minimok é inspirado no mokume-gane, técnica usada pelos samurais na confecção de suas espadas em busca da lâmina ideal. Com projeto arquitetônico de Ricardo Guimarães, o ambiente foge de referências japonesas óbvias, como o vermelho. Reúne verde-menta e roxo, além da madeira do mobiliário e das luminárias de fibra, da designer Mônica Cohen.

Tipo de restaurante: Japonês
Horário de Funcionamento: Dom a qui, do meio-dia à meia-noite; sex e sáb, do meio-dia à 1h
Aceita cheque: Sim.
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.
Reserva: Sim.

Rua Vinicius de Moraes, 121 loja C Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.moksushi.com.br/
21  2523-7026  

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