Origami:

Com o nome inspirado na ancestral arte japonesa de dobrar papel, o restaurante aberto no Shopping da Gávea, em 1997, destaca-se pelo clima intimista e pela composição de pratos que mesclam as culinárias japonesa e brasileira.

Para a entrada, a casa sugere foie gras maki, feito com acelga, shiitake e foie gras gratinado na cama de couve crisp. Para o prato principal, a recomendação é o salmon ginger jelly: geleia de gengibre sobre uma posta de salmão grelhado, arroz de shimeji e chips de batata baroa.

No sushi bar, os destaques são o Natso Maguro (enrolados de atum, arroz, castanha de caju, gengibre e mel com teriyaki) e o Ringo Spicy, com seis enrolados de arroz, salmão, cream cheese, maça e molho tailandês. Também na loja do Leblon.

Horário de Funcionamento: Diariamente, do meio-dia às 23h30m; sex e sáb, até meia-noite e meia
Em shopping: Sim.
Estacionamento: Sim.
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.

Rua Marquês de São Vicente, 52 loja 144, Shopping da Gávea Gávea Rio de Janeiro - RJ
http://www.restauranteorigami.com.br
21  2274-4094  

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