Carismático Bar & Cozinha:

Comandado por Roberto Zaccaro, ex-sócio do Espelunca Chic da Gávea, o bar aberto em junho de 2010 tem como destaque os petiscos. A casa recomenda bolinho de arroz com gorgonzola e cumbuquinha charmosa (picadinho de mignon, arroz e batata-palha), além de pizza de frigideira.

A carta de cachaça do Carismático conta com cerca de 30 rótulos.

Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 18h à meia-noite e meia; sáb, do meio-dia às 2h; dom, do meio-dia à meia-noite e meia
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de bar: Bar
Tipo de restaurante: Pizzas, Variado, Brasileiro
Reserva: SIM, SIM
Aceita cheque: SIM, SIM
Delivery: SIM, SIM

Rua Marquês de São Vicente, 86 Gávea Rio de Janeiro - RJ
http://www.carismatico.com.br
21  2540-5137  

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Dentro de mim não mora um anjo, como naquela velha canção. Mas — e eu já contei isso aqui — moram Jeff, tão fino que sabe distinguir azeites monovarietais de blends, e Géferçom, que adora uma vuvuzela e não hesita em vestir a camisa da seleção para ir trabalhar. No começo da semana, Jeff e Géferçom se encontraram no Carismático, que fica no lugar onde funcionou o Espelunca Chic (Roberto Zaccaro, ex-Espelunca, é o consultor).

— Graaande, Jeff! Vai um croquete de carne aí (R$ 16,50, seis unidades)? É com aquele queijo que você gosta.

— Sim, gorgonzola. Não, grazie. Já pedi bruschetta (R$ 9,60, três unidades de mozarela).

— RARARARA! E tu tira onda de fino... Bom, vou levar minha cumbuca de picadinho (R$ 17,50, incrível) lá pra fora, pra fumar. Tá a fim?

— É, acho que um cubano cairia bem. Essa caipivodca de Absolut (R$ 15) está muito benfeita, aliás.

Apesar das diferenças, Jeff e Géferçom se dão superbem. Era noite de vitória do Brasil e Géferçom achou o bar muito quieto, paradão. Jeff adorou perceber que a TV estava desligada e que dava para conversar sem gritar. Géferçom não deu a menor importância, mas Jeff gostou da luz suave e aprovou a decoração, além de ter considerado o serviço atencioso.

Despediram-se com pizzas feitas na frigideira, cria da casa. Alici para Jeff, calabresa para Géferçom, ambas a R$ 10,70. E prometeram se encontrar de novo ali, para botar o papo em dia.

Carismático Bar & Cozinha - http://www.carismatico.com.br