Rio de Janeiro

Brasil

quinta-feira, setembro 29, 2011

Fornazzo

Fornazzo:

Foi durante uma viagem à charmosa Fornazzo, no sul da Itália, que a chef Val Santos (ex-Mamma Jamma) provou os melhores azeites de sua vida. De sabores e aromas marcantes, eles serviram de insiparação para o nome da nova pizzaria que a chef abriu em parceria com o empresário Rafael Marinho na Rua Érico Veríssimo. O projeto de arquitetura é de Angélica Coutinho e engloba um charmoso deque em madeira logo na entrada do restaurante e um salão dividido em microambientes, com destaque para mesões em madeira de demolição e baias com sofás em couro envelhecido.

No cardápio, há pizzas de receita única, como a di Fornazzo, carro-chefe, que tem lascas de bacalhau repousadas no azeite português, cebola desidratada e gratinada e queijo Serra da Estrela; e a Marmelatta, que recebe cobertura de mozarela meia cura especial, geleia de pimenta e lâminas de queijo brie derretidas com azeite de limão. O cardápio tem ainda entradas criativas, como a crostata assada com leves pinceladas de azeite, farofa de anchovas italianas, parmesão e manjericão fresco, criada pela chef especialmente para a nova casa.



Horário de Funcionamento: Dom a qui, das 18h à meia-noite; sex e sáb, das 18h à 1h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.



Rua Érico Veríssimo 821 Barra Rio de Janeiro - RJ

21  2543-0580  


Divulgação/Berg Silva Fornazzo


Divulgação/Berg Silva Fornazzo

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domingo, julho 31, 2011

Mr. Lenha

Mr. Lenha:


Restaurante e Pizzaria de forno à lenha na Barra



Horário de Funcionamento: Segunda de meio- dia às 16h; terça, sexta e domingo de meio-dia à meia-noite; sábado de 18h à 1h.
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Pizzas



Avenida Érico Veríssimo, 970 Barra da Tijuca Rio de Janeiro - RJ
http://www.mrlenha.com.br
21  2491-1244  
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Divulgação Mr. Lenha



Mr. Lenha - http://www.mrlenha.com.br

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quarta-feira, julho 27, 2011

Planeta do Chopp - Recreio

Planeta do Chopp - Recreio:


Na filial do Recreio a cozinha é comandada pelo chef Jurandir Oliveira, que prepara diariamente mais de 50 pratos para o bufê da casa. Entre as opções, saladas, sobremesas, grelhados, alimentos integrais e pratos quentes.
Do forno à lenha, saem pizzas de massa leve e recheios diversos. Boas pedidas são a Capricciosa (mussarela, presunto, champignon e alcaparras), Marinara (mussarela, aliche, azeitonas pretas e rodelas de tomate) e Netuno (mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e molho de tomate). 
 



Horário de Funcionamento: Diariamente, de 11h até o último cliente
Tipo de restaurante: Variado
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.



Miniatura Planeta do Chopp - RecreioRua Antônio Baptista Bitencourt, 10. Lojas A,B, C e D Recreio dos Bandeirantes Rio de Janeiro - RJ
http://www.planetadochopp.com.br
21  2437-6608 21  2437-6409
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Divulgação Planeta do Chopp - Recreio




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Planeta do Chopp - Recreio - http://www.planetadochopp.com.br

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domingo, julho 24, 2011

Parmê - Tijuca

Parmê - Tijuca:

Fundada em 1972, a rede Parmê teve a primeira loja inaugurada em Vila Isabel, loja que contava com apenas cinco mesas e cinco colaboradores. Rapidamente se tornou famosa por suas pizzas e massas. Depois de um longo tempo de experiência e grande sucesso da loja, em 1989 seus fundadores resolveram reproduzir a operação em novos pontos. Inauguraram-se então as lojas do Méier e da Tijuca , em 1990, seguidas em 1991 pelo Largo do Machado. Como não podia deixar de ser, desde então a rede não parou de crescer e já conta com mais de 27 lojas em diversos pontos da cidade.



Horário de Funcionamento: 11h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro



Miniatura Parmê - TijucaRua Campos Salles, 87/95 loja 95 Tijuca
Rio de Janeiro - RJ
http://www.parme.com.br
21  2568-8654  
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Parmê - Vila Isabel

Parmê - Vila Isabel:

Fundada em 1972, a rede Parmê teve a primeira loja inaugurada em Vila Isabel, loja que contava com apenas cinco mesas e cinco colaboradores. Rapidamente se tornou famosa por suas pizzas e massas. Depois de um longo tempo de experiência e grande sucesso da loja, em 1989 seus fundadores resolveram reproduzir a operação em novos pontos. Inauguraram-se então as lojas do Méier e da Tijuca , em 1990, seguidas em 1991 pelo Largo do Machado. Como não podia deixar de ser, desde então a rede não parou de crescer e já conta com mais de 27 lojas em diversos pontos da cidade.



Horário de Funcionamento: 11h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro



Miniatura Parmê - Vila IsabelPraça Barão de Drummond, 410 Vila Isabel Rio de Janeiro - RJ
http://www.parme.com.br
21  3879-5050  
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Parmê - Vicente de Carvalho

Parmê - Vicente de Carvalho:

Fundada em 1972, a rede Parmê teve a primeira loja inaugurada em Vila Isabel, loja que contava com apenas cinco mesas e cinco colaboradores. Rapidamente se tornou famosa por suas pizzas e massas. Depois de um longo tempo de experiência e grande sucesso da loja, em 1989 seus fundadores resolveram reproduzir a operação em novos pontos. Inauguraram-se então as lojas do Méier e da Tijuca , em 1990, seguidas em 1991 pelo Largo do Machado. Como não podia deixar de ser, desde então a rede não parou de crescer e já conta com mais de 27 lojas em diversos pontos da cidade.



Horário de Funcionamento: 11h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro



Miniatura Parmê - Vicente de CarvalhoAvenida Vicente de Carvalho, 1.175 Vicente de Carvalho Rio de Janeiro - RJ
http://www.parme.com.br
21  3301-9006  
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Parmê - Méier

Parmê - Méier:

Fundada em 1972, a rede Parmê teve a primeira loja inaugurada em Vila Isabel, loja que contava com apenas cinco mesas e cinco colaboradores. Rapidamente se tornou famosa por suas pizzas e massas. Depois de um longo tempo de experiência e grande sucesso da loja, em 1989 seus fundadores resolveram reproduzir a operação em novos pontos. Inauguraram-se então as lojas do Méier e da Tijuca , em 1990, seguidas em 1991 pelo Largo do Machado. Como não podia deixar de ser, desde então a rede não parou de crescer e já conta com mais de 27 lojas em diversos pontos da cidade.



Horário de Funcionamento: 11h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro



Miniatura Parmê - MéierRua Dias da Cruz, 291 Méier Rio de Janeiro - RJ
http://www.parme.com.br
21  2583-9291  
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Parmê - Del Castilho

Parmê - Del Castilho:

Fundada em 1972, a rede Parmê teve a primeira loja inaugurada em Vila Isabel, loja que contava com apenas cinco mesas e cinco colaboradores. Rapidamente se tornou famosa por suas pizzas e massas. Depois de um longo tempo de experiência e grande sucesso da loja, em 1989 seus fundadores resolveram reproduzir a operação em novos pontos. Inauguraram-se então as lojas do Méier e da Tijuca , em 1990, seguidas em 1991 pelo Largo do Machado. Como não podia deixar de ser, desde então a rede não parou de crescer e já conta com mais de 27 lojas em diversos pontos da cidade.



Horário de Funcionamento: 11h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro



Miniatura Parmê - Del CastilhoAvenida Pastor Martin Luther King Junior, 126 B/1, loja 320 Del Castilho Rio de Janeiro - RJ
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21  3278-9999  
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Parmê - Catete

Parmê - Catete:

Fundada em 1972, a rede Parmê teve a primeira loja inaugurada em Vila Isabel, loja que contava com apenas cinco mesas e cinco colaboradores. Rapidamente se tornou famosa por suas pizzas e massas. Depois de um longo tempo de experiência e grande sucesso da loja, em 1989 seus fundadores resolveram reproduzir a operação em novos pontos. Inauguraram-se então as lojas do Méier e da Tijuca , em 1990, seguidas em 1991 pelo Largo do Machado. Como não podia deixar de ser, desde então a rede não parou de crescer e já conta com mais de 27 lojas em diversos pontos da cidade.



Horário de Funcionamento: 11h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro



Miniatura Parmê - CateteRua do Catete, 311 lojas B, 101, 102 e 103 Catete Rio de Janeiro - RJ
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21  2557-7183  
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Parmê - Campo Grande

Parmê - Campo Grande:

Fundada em 1972, a rede Parmê teve a primeira loja inaugurada em Vila Isabel, loja que contava com apenas cinco mesas e cinco colaboradores. Rapidamente se tornou famosa por suas pizzas e massas. Depois de um longo tempo de experiência e grande sucesso da loja, em 1989 seus fundadores resolveram reproduzir a operação em novos pontos. Inauguraram-se então as lojas do Méier e da Tijuca , em 1990, seguidas em 1991 pelo Largo do Machado. Como não podia deixar de ser, desde então a rede não parou de crescer e já conta com mais de 27 lojas em diversos pontos da cidade.



Horário de Funcionamento: 11h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro



Miniatura Parmê - Campo GrandeEstrada das Bapoeiras, 658 loja A Campo Grande Rio de Janeiro - RJ
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21  3408-9191  
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Parmê - Barra da Tijuca

Parmê - Barra da Tijuca:

Fundada em 1972, a rede Parmê teve a primeira loja inaugurada em Vila Isabel, loja que contava com apenas cinco mesas e cinco colaboradores. Rapidamente se tornou famosa por suas pizzas e massas. Depois de um longo tempo de experiência e grande sucesso da loja, em 1989 seus fundadores resolveram reproduzir a operação em novos pontos. Inauguraram-se então as lojas do Méier e da Tijuca , em 1990, seguidas em 1991 pelo Largo do Machado. Como não podia deixar de ser, desde então a rede não parou de crescer e já conta com mais de 27 lojas em diversos pontos da cidade. 



Horário de Funcionamento: 11h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro



Miniatura Parmê - Barra da TijucaAvenida Armando Lombardi, 155 loja A Barra da Tijuca Rio de Janeiro - RJ
http://www.parme.com.br
21  3154-9767  
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quinta-feira, maio 12, 2011

Castelinho do Flamengo

Castelinho do Flamengo:

Fosse o Rio Paris, ele seria chamado de “bistrô de bairro”. Mas aqui, onde os restaurantes de vizinhança nunca são valorizados se não posarem de chiques e cobrarem preços extorsivos, o Castelinho do Flamengo não passa de uma casa quase esquecida entre uma loja de material de construção e um delivery de pizza numa rua movimentada. Mas que há mais de 30 anos serve uma comida honesta e muitas vezes surpreendente, num clima de restaurante popular que quase não existe mais nessa profusão de bufês a quilo que se tornou o Rio de Janeiro.

Apesar do nome, o Castelinho não é nada opulento. A porta de vidro e o ar condicionado não escondem que seus garçons de terno branco puído transitam entre um balcão de tijolinhos — com caixas de laranja e nacos de carne-seca pendurados no teto — e mesas parcamente arrumadas que dificilmente recebem comensais desconhecidos.

Mas a clientela cativa conhece bem os segredos do Castelinho. Que começam logo na entrada, com a cestinha gratuita de torradinhas sempre frescas com manteiga. Que podem continuar com surpresas como o ótimo paillard de filé com fettuccine ao molho branco (feito com creme de leite, sem queijo), a lasanha honestíssima que dá para dois, ou ainda os croquetes estilo Casa do Alemão, feitos caprichosamente. E terminar no cafezinho servido de graça. É ou não é coisa de “bistrô de bairro”?





Miniatura Castelinho do FlamengoRua Marquês de Abrantes 203 Aterro do Flamengo Rio de Janeiro - RJ

   


Leonardo Aversa Castelinho do Flamengo




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segunda-feira, abril 25, 2011

Gente Fina Bar & Lounge

Gente Fina Bar & Lounge:

No coração do Leblon, a casa oferece samba ao vivo, às quintas-feiras, e DJs, às sextas e sábados. O menu traz petiscos como bolinho de aipim com recheio de camarão ou carne-seca e pizzas, entre outros. Para beber, a casa sugere o piscinão: caipirinha de caju preparada com vodca e servida em copo de 400ml.  



Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Manobrista: Sim.
Tipo de bar: Bar
Horário de Funcionamento: Sex, das 18h às 5h; qui, até 3h; dom e qua, até 1h



Miniatura Gente Fina Bar & LoungeAv. General San Martin, 359 Leblon Rio de Janeiro - RJ
http://www.gentefinalounge.com.br
21  2249-2619  
Gente Fina Bar & Lounge thumbs


Divulgação Gente Fina Bar & Lounge


Divulgação Gente Fina Bar & Lounge


Divulgação Gente Fina Bar & Lounge




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Gente Fina Bar & Lounge - http://www.gentefinalounge.com.br

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quinta-feira, abril 14, 2011

Padaria Bassil

Padaria Bassil:

Aberta em 1913, a tradicional padaria do Centro é conhecida pelas famosas esfihas de carne. Os quibes na versão carne ou ricota também têm boa saída. Os pães árabes servem de base para o manuche, espécie de pizza coberta de zátar, gergelim e azeite. Todas as sugestões da casa são assadas no forno a lenha.  



Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 7h às 18h; sáb, das 7h às 14h
Tipo de restaurante: Lanches, Pães



Miniatura Padaria BassilRua Senhor dos Passos, 235 Centro Rio de Janeiro - RJ

21  3970-1673  


Divulgação Padaria Bassil




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