Gabinete:

Inspirado nos antigos “gabinetes de curiosidades” (ou “quartos das maravilhas”), a casa tornou-se um verdadeiro espaço de coleções e colecionadores. Bonecos famosos, latas de cervejas e refrigerantes, cartões postais, camisas de times de futebel, revistas e livros são alguns dos objetos que compõem a decoração. Da cozinha saem pastéis com recheios variados como camarão e carne-seca, bem como porções de bolinho de arroz com queijo e miniacarajé com vatapá. Para acompanhar, cervejas Heineken, Quilmes, Stella Artois ou chope Brahma, além da cachaça mineira Vale Verde. Shows de samba, samba-jazz e bossa nova embalam as noites de sexta e sábado no restaurante.

Horário de Funcionamento: Seg a qui, das 11h30m às 15h; sex, das 11h30m às 3h; sáb, das 19h30m às 3h (primeiro sáb do mês, das 11h30m às 3h)
Tipo de restaurante: Brasileiro
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Reserva: Sim.
Tipo de bar: Bar

Rua do Senado, 53 Lapa Rio de Janeiro - RJ
http://restaurantegabinete.com.br/wpsite/ contato@restaurantegabinete.com.br
21  2224-0822 21  2215-0687

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Gabinete - http://restaurantegabinete.com.br

Symposium Vinhos:

O espaço mantém intensa programação de degustações, jantares harmonizados e outros eventos. Às segundas-feiras, um pianista toca jazz. A casa tem uma adega com rótulos variados. O bistrô, que funciona a partir das 18h30m, oferece menu de massas, risotos e sopas.

Horário de Funcionamento: Seg a sáb, das 10h30m às 23h30m
Tipo de restaurante: Vinhos
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.

Rua Ipiranga, 65 Laranjeiras Rio de Janeiro - RJ
http://www.symposiumvinhos.com.br
21  2205-3122  

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Symposium Vinhos - http://www.symposiumvinhos.com.br

Sentaí:

Tradicional representante da culinária portuguesa, a casa tem a lagosta como prato principal. O crustáceo chega à mesa de variadas formas, entre elas, grelhado com arroz de amêndoas. Aos sábados, há rodízio de camarão. Os clássicos doces potugueses, como toucinho do céu e pastel de Belém, são algumas das sobremesas mais pedidas.  

Horário de Funcionamento: Ter a dom, das 11h às 16h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Manobrista: Sim.
Reserva: Sim.
Tipo de restaurante: Português

Rua Barão de São Félix, 75 Centro Rio de Janeiro - RJ
http://www.sentai.com.br
21  2233-8358  

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Sentaí - http://www.sentai.com.br

Hansl:

Com vista panorâmica do Joá, o restaurante alemão cultiva um clima intimista e, por isso, recebe muitos casais em busca de privacidade. A casa oferece dez tipos de fondues, como os de frango, salsichas alemães e filé mignon. O cardápio traz as principais especialidades da culinária germânica, como o goulash (cubos de carne bovina com molho de páprica).

Horário de Funcionamento: Seg a qui, das 19h à 1h; sex e sáb, até 2h; dom, das 13h à 1h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Estacionamento: Sim.
Reserva: Sim.
Tipo de restaurante: Alemão

Rua Professor Júlio Lohman, 132 Joá Rio de Janeiro - RJ
http://www.hansl.com.br
21  2493-0279  

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Hansl - http://www.hansl.com.br

Adega do Pimenta - Centro:

O kassler (costela de porco cozida e defumada) acompanhado de batatas coradas ou de chucrute e o eisben Chez Pfeffer (joelho de porco defumado e grelhado) também servido com batatas coradas são os pratos mais pedidos do restaurante alemão, inaugurado em Santa Teresa na década de 90, e que conta hoje com uma filial na Praça Tiradentes, no Centro. Outro clássico da casa, este mais recente, é o chope Brahma bicolor, claro e escuro. A casa sugere ainda, para petiscar, os croquetes de carne.

Horário de Funcionamento: Seg à qui 11h30 às 20h; sex 11h30 às 21h; sáb dom e feriado 11h30 às 17h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Alemão
Tipo de bar: Bar

Praça Tiradentes, 6 Centro Rio de Janeiro - RJ
http://www.adegadopimenta.com.br/ contato@adegadopimenta.com.br
21  2507-5293  

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Foi um amigo que me soprou essa: a Adega do Pimenta, casa alemã clássica de Santa Teresa, na surdina, abriu filial bem pertinho daqui da Irineu Marinho: na Praça Tiradentes, num casarão do século XVI, lindo, com paredes em pedras aparentes e um mezanino inacreditável, ainda em obras, mas que logo estará na roda. É uma viagem percorrer o espaço de cima, com claraboia e sacadas voltadas para a praça: me senti no Rossio, coração de Lisboa.

O Pimenta da Tiradentes não soma dez dias de aberto, foi tudo na moita. Mas já funciona como gente grande, com a “família Pimenta” a postos, segurando o rojão. E de casa cheia. A cozinha e serviço, depois de décadas de experiência, andam bem. Tudo sai a contento. O cardápio é igual ao de Santa, e, às sexta-feiras, dia em que estivemos ali, rola uma feijoada alemã, à base de feijão-branco e carnes, sucesso pelas mesas. Mas o calorão nos fez declinar do prato do dia.

Pedimos o mix de minilinguiças, servido com ketchup salpicado de curry, bacana, e mais as duas versões de mostardas que ficam nas mesas. Com um copão de Hoegaarden em punho, cerveja belga levinha e gélida, por mim, já estava almoçada. Mas Bety Orsini, minha fiel escudeira, quis o eisbein grelhado, que chegou com casquinha à la pururuca, estalando na boca. Uma coisa. Só conhecia o prato com a carne cozida. O dali, grelhado, é espetacular. Nem em Berlim comi parecido. Mas é porção para muitos, confira na foto (R$ 44).

Como não sabia, pedi o arenque marinado (R$ 18,50) de prato principal, que felizmente chegou pequeno, salpicado de cubos de cebola crua, grãos de sal grosso e pimenta rosa. Não é pedido para qualquer um. Tem que gostar do gênero cru... Dei conta direitinho do recado e ainda com fôlego para me juntar à Bety no coro de gemidos do eisbein. Almoço dos bons. Melhor ainda saber que a Prefeitura vai acabar com o estacionamento naquele trecho da praça e liberar a calçada para mesinhas. Tomara, tomara. Difícil vai ser voltar para a Irineu...

Adega do Pimenta - Centro - http://www.adegadopimenta.com.br

Siri Mole & Cia:

O tradicional restaurante de comida baiana tem como carros-chefes as moquecas (de polvo e de siri mole, entre outras), o bobó de camarão e o vatapá. O cardápio traz também opções menos calóricas, a exemplo do grelhado de frutos do mar. A casa da chef Isis Rangel trabalha com o sistema à la carte, exceto pelo sábado, quando funciona pelo sistema de bufê. 

Para a sobremesa, o cliente pode escolher entre doces típicos: cocada, doce de caju, doce de goiaba, ambrosia.

NO VÍDEO EXCLUSIVO, a chef Isis Rangel ensina a fazer a moqueca de carnaval do Siri Mole.

Horário de Funcionamento: Ter a dom, do meio-dia à meia-noite; seg, das 19h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Manobrista: Sim.
Reserva: Sim.
Tipo de restaurante: Brasileiro, Peixes e frutos do mar, Nordestino

Rua Francisco Otaviano, 50 Copacabana Rio de Janeiro - RJ
http://www.sirimole.com.br
21  2267-0894  

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Siri Mole & Cia - http://www.sirimole.com.br

La Trattoria:

Aberto em 1976, o tradicional italiano tem, entre os carros-chefes, o espaguete de camarão com cogumelos e óleo tartufado e o agnoloti ao funghi tartufado. Com toalhas xadrez, pôsteres com paisagens italianas e massas de fabricação própria, a casa é comandada por Mário Pautasso.   

Horário de Funcionamento: Diariamente, das 11h30m à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Italiano

Rua Fernando Mendes, 7 loja A Copacabana Rio de Janeiro - RJ
http://www.latrattoriario.com.br
21  2255-3319 21  2255-0781

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La Trattoria - http://www.latrattoriario.com.br

Garota de Ipanema:

Famoso por ter sido frequentado por Tom Jobim e Vinicius de Moraes - quando ainda se chamava Veloso - o bar é atração turística. Além dos petiscos tradicionais, como bolinho de bacalhau, o bar serve picanha brasileira, com variadas guarnições. Chope e caipirinha são as bebidas mais pedidas.      

Horário de Funcionamento: Diariamente, do meio-dia às 2h
Tipo de bar: Bar
Cartão de débito: Sim.
Cartão de crédito: Sim.

Rua Vinicius de Moraes, 49 Loja A Ipanema Rio de Janeiro - RJ

21  2523-3787  

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Cena Bar:

Situado na cobertura do Hotel Arena, inaugurado em Copacabana em 2010, o bar oferece drinques sofisticados como o bloody mary e o daiquiri frozen e petiscos tradicionais como o filé aperitivo e as bolinhas de provolone à milanesa, além de uma bela vista da orla de Copa.

Horário de Funcionamento: Diariamente, das 10h às 22h30m
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de bar: Bar
Manobrista: Sim.

Rua Paula Freitas, 4 cobertura do Hotel Arena Copacabana Rio de Janeiro - RJ

21  3034-1500  

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Fazia tempo que eu namorava o Hotel Arena, na Avenida Atlântica, um dos retrofits mais bem-sucedidos que já vi. (Antes, era o Trocadero, inaugurado em 1958.) Passava por ali e procurava o bar. Ao nível da rua, nada. Na segunda-feira, tomei coragem para perguntar. Sim, o hotel tem um bar na cobertura, junto à piscina. E, sim, é aberto ao público.

Oba! Tomei coragem, de novo, para convidar meu amigo Dudu para um drinque ao cair da tarde. Explico: Dudu não bebe e eu não sabia se haveria comes por lá.

— Vai ter comida?

— Vai, claro — menti.

Há comes. Antes de pedirmos, porém, resolvemos curtir a vista.

— Dá para ver tudo daqui.

De Niterói ao Leme, passando pelo Posto Seis. Copacabana ainda merece a alcunha de Colar de Pérolas. E o silêncio... Olha a lua!

— Semana passada, a lua estava cheia, bem maior... Vem cá, bar de hotel, tudo muito bonitinho... Vai custar uma baba, não?

(Dai-me forças...)

— Só vamos saber quando pedirmos.

Ao filé aperitivo (R$ 26, macio e bem temperado) seguiram-se corretas bolinhas de provolone à milanesa (R$ 20). Até aí, preços mais que razoáveis. Para beber, bloody mary (R$ 12) para mim e daiquiri frozen (R$ 15) para o amigo.

— Agora você bebe?

— Entrei numa. Está bem feito, o preço é bom... E EU sei a hora de parar.

Além de eu adorar bar de hotel, tinha a vista, uma brisa que já não sopra no calçadão, Dudu amolecido pelo álcool... O porém se deu na hora de pagar: não há máquinas para passar cartões na cobertura. É preciso pagar na portaria. Num hotel tão jovem (um ano), quatro estrelas... Mas a vista compensa.

Montagu:

A chef e proprietária Maria Victoria reabriu o Montagu - que durante quatro anos funcionou na Barra - no Centro, em 2009. No menu, pratos executivos com carnes, peixes, aves, massas e saladas. A casa só abre dias de semana, para almoço. Possui adega sortida e tem seu próprio espumante (um brut composto de 60% de uvas chardonnay e 40% de pinot noir).

Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 11h às 16h
Cartão de crédito: Sim.
Tipo de restaurante: Variado, Contemporâneo

Rua Alcântara Machado, 48 Centro Rio de Janeiro - RJ
http://www.montagu.com.br
21  2223-3240  

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Montagu - http://www.montagu.com.br

China in Box - Tijuca:

Inaugurada em 1992, a rede trabalha com os sabores exclusivos do Oriente, aliados à praticidade do fast-food delivery. Nas lojas, espalhadas pelo Rio e região metropolitana, os clientes encontram receitas típicas da China, adaptadas para o paladar dos brasileiros. Clássicos como o yakisoba (macarrão com pedaços de carne, frango, legumes e champignon), o frango xadrez (cubos de peito de frango com cebola, pimentão e amendoim ao molho de soja) e a carne com batata imperial (carne desfiada com batata e cebolinha temperada ao molho de soja) fazem parte do menu. E no cardápio de sobremesas, opções como banana caramelada com gergelim e rolinho de banana com chocolate.

Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 11h às 15h e das 18h às 23h; sáb e dom, do meio-dia às 23h
Tipo de restaurante: Oriental
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.

Rua São Francisco Xavier, 158 Tijuca Rio de Janeiro - RJ
http://www.chinainbox.com.br/
21  2567-1919  

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China in Box - Tijuca - http://www.chinainbox.com.br

China in Box - Recreio:

Inaugurada em 1992, a rede trabalha com os sabores exclusivos do Oriente, aliados à praticidade do fast-food delivery. Nas lojas, espalhadas pelo Rio e região metropolitana, os clientes encontram receitas típicas da China, adaptadas para o paladar dos brasileiros. Clássicos como o yakisoba (macarrão com pedaços de carne, frango, legumes e champignon), o frango xadrez (cubos de peito de frango com cebola, pimentão e amendoim ao molho de soja) e a carne com batata imperial (carne desfiada com batata e cebolinha temperada ao molho de soja) fazem parte do menu. E no cardápio de sobremesas, opções como banana caramelada com gergelim e rolinho de banana com chocolate.

Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 11h30m às 15h30m e das 18h30m às 23h30m; sáb, do meio-dia às 23h30m; dom, do meio-dia às 23h
Tipo de restaurante: Oriental
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.

Avenida das Américas, 11.391 loja 125 - Itaúna Shopping Recreio dos Bandeirantes Rio de Janeiro - RJ
http://www.chinainbox.com.br/
21  2499-7004 21  9600-797

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China in Box - Recreio - http://www.chinainbox.com.br