quinta-feira, outubro 08, 2009

Otto

Otto:

Conhecido por ter revitalizado a área da Rua Uruguai com a Conde de Bonfim, o Otto é um restaurante alemão com toques de brasilidade. Entre os carros-chefe estão o palmito assado, as tradicionais salsichas alemães e carnes de caça, como o  javali. Inaugurada em 2004, a casa dispõe de cervejas alemães e de uma carta de vinhos com cerca de 200 rótulos.

O bar - em ambiente separado do restaurante - possui uma carta de cachaças que reúne mais de 170 marcas. Como tira-gosto, a casa recomenda o croquete de carne e as costelinhas ao chutney.

Eleito o melhor restaurante da Tijuca pelo GLOBO-Tijuca, em 2009 e 2010, o Otto também é conhecido pelas atrações musicais diárias. As apresentações vão do jazz à bossa nova, passando pela MPB.



Tipo de restaurante: Alemão
Tipo de bar: Bar
Horário de Funcionamento: Dom a qui, das 11h30m à 1h; sex e sáb, das 11h30m às 2h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.



Miniatura OttoRua Uruguai, 380 Tijuca Rio de Janeiro - RJ
http://www.otto.com.br atendimento@otto.com.br
21  2268-1579  
Otto thumbs


Felipe Hanower Otto




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Noite dessas, ciceroneada pelo bamba Moacyr Luz, fui parar no Otto, segundo ele, boteco notável de cozinha alemã, no coração da Tijuca. O.K., vamos (e fomos mesmo) por partes: a casa é notável, é tijucana, é alemã, mas acho que não é boteco não, mestre. Com todo o respeito, Otto não seria um restaurante? E assim, entre patês caseiros divinos, salsichões de muitas cores e o som elegantíssimo da Cia. Estadual do Jazz, do "casseta" Reinaldo, adentramos a noite ouvindo Tom e discutindo até que ponto boteco se confunde com bar, que se transforma em restaurante. Foi longe.

Mas isso é tema para mesa-redonda, concorda? Vamos à mesa do Otto, abreviação de Ottmar Grunewald, gaúcho filho de alemães, que já trabalhou como gerente da Rodeio e há cinco anos abriu sua casa na Tijuca. Lota dia e noite de moradores do bairro e de gente da Zona Sul. É uma turma que vai ali atraída não somente pela boa cozinha alemã da casa (é que em matéria de kassler e leberkäse, o Centro e a Zona Sul não têm do que reclamar), mas pelos músicos que se apresentam ali.

Ouvimos do bom e do melhor nos deliciando com comes e bebes afinados: bolo de carne (leberkäse, a R$25,90), filé com páprica (R$23,90), salsichinhas alemãs com mostarda escura (R$19,50), patês da casa (de vitelo, da casa e de carne defumada, a R$18,90), que comemos com pães artesanais. O carro-chefe dali são os palmitos assados na casca e temperados com azeite, alho, sálvia e alecrim (R$22,50). E tem também costelinhas (R$28,50) com chutney de pimentões vermelhos. Boteco? Bar? Restaurante? Acho que o Otto joga nas três e, para nosso deleite, acerta em todas.





Otto - http://www.otto.com.br

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