Bar da Frente:

Localizado numa área famosa pela boa gastronomia, na Praça da Bandeira, o bar comandado por Mariana e Dona Valéria, mãe e filha, é conhecido pelo "fofinho de camarão" (camarão salteado no alho e óleo, envolvido em massa de queijo). Outro petisco que caiu no gosto do público é o croquete com recheio de estrogonofe acompanhado de batata palha. Entre as refeições do cardápio, o carro-chefe é o arroz de puta. À base de linguiça e molhado na mostarda, leva bacon, carne-seca e pimenta-biquinho. Outro prato que tem saído muito é o camarão à Chica Louca (camarão salteado com alho-poró e aromatizado com vinho branco), acompanhado de salada verde e creme de milho verde.
 
Quase todos os pratos servem duas pessoas, à exceção do risoto de rabada.

Horário de Funcionamento: Ter a sáb, do meio-dia à meia-noite; dom, do meio-dia às 18h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Reserva: Sim.
Tipo de bar: Bar

Rua Barão de Iguatemi, 388 Praça da Bandeira Rio de Janeiro - RJ
bardafrente@bardafrente.com.br
21  2502-0176  

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Era uma vez uma menina chamada Mariana, que não gostava de camarão. Então, Dona Valéria, que além de sua dedicada mãe era cozinheira de mão cheia, inventou o “fofinho”, um delicioso acepipe com formato divertido e queijo na receita, tudo para escamotear o sabor do bicho e convencer a filha a comer. Deu tão certo que a curiosa invenção saiu da memória afetiva da família e hoje está nas mesas do Bar da Frente, o boteco que Valéria e Mariana tocam desde o ano passado no ponto onde antes havia o Aconchego Carioca, hoje funcionando na calçada em frente.

Frequentadoras assíduas e amigas dos donos do Aconchego, mãe e filha sempre acalentaram, entre uma cerveja e outra, o sonho de ter um bar. Quando souberam da mudança, não pensaram duas vezes. Compraram o ponto e assumiram o desafio de criar um cardápio de petiscos com a mesma qualidade daquele que o precedeu. Conseguiram. E ainda foram além.

Digo isso, caro leitor, porque o fofinho de camarão, ainda que espetacular, nem é o carro-chefe dessa casa que tem um comboio de atrações tão divertidas quanto deliciosas. Ainda me salivam as papilas, por exemplo, ao lembrar do bolinho de camarão em $de coco verde que servem por lá. Ou do bolinho de arroz de puta, à base de linguiça, molhadinho na mostarda. Isso sem falar no croquete, cujo recheio de estrogonofe a gente come esfregando numa cumbuca de batata palha. Criatividade pura, a preços módicos e com boa carta de bebidas. Um dos garçons, aliás, faz drinques do arco da velha que nem estão no cardápio. É só negociar.