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A  partir de agosto de 2011, a casa conta com o selo Premiatta, que batiza uma linha de pizzas feitas ao estilo napolitano, de bordas largas e mais altas. Além disso, as redondas serão servidas em tamanho especial, de 40cm, maiores que as já existentes na pizzaria, de 30cm (individual) e 35cm (família). A Premiatta chega em três versões: marguerita (com mozarela de búfala, tomate e manjericão), com rodelas de tomate, mozarela e orégano, e a calabresa (mozarela de búfala, tomate, fatias de calabresa, cebola, azeitona e orégano). Todas são feitas com processo de fermentação prolongada, como manda o figurino napolitano.

Reconhecida pelas pizzas de alta qualidade, feitas no forno à lenha, a pizzaria conta com 31 diferentes sabores. O carro-chefe é a marguerita gourmet, com mozarela de búfala artesanal, tomate italiano, lascas de parmiggiano e manjericão.

Os vinhos são servidos em taça, meia garrafa e garrafa inteira. A sobremesa mais pedida é o petit gâteau com calda de chocolate branco ou preto, e sorvete de creme.

Tipo de restaurante: Pizzas
Horário de Funcionamento: Seg a qui, das 19h à 1h; sex e sáb, das 19h às 2h; dom e fer, das 18h às 1h
Aceita cheque: Sim.
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Reserva: Sim.
Delivery: Sim.
Manobrista: Sim.

Av. Olegário Maciel, 108 Barra da Tijuca Rio de Janeiro - RJ
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