Fiammetta - Niterói:

Os mais de 20 sabores de pizza da rede Fiammetta — fundada no ano 2000 — são feitos rigorosamente como manda a Denominação de Origem Controlada (o famoso selo “D.O.C.”): com farinha do tipo 00 e assadas no forno a lenha, numa temperatura acima de 400°C. O cardápio conta ainda com paninis e calzones. Destaque para o Capello di Napoleone, metade pizza marguerita, metade calzone com mozarela, presunto, fatias de salame e Catupiry. Quem preferir também pode escolher entre antepastos, saladas, massas e grelhados, disponíveis no bufê.

Horário de Funcionamento: Diariamente, do meio-dia ao último cliente
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Reserva: Sim.
Estacionamento: Sim.
Em shopping: Sim.
Tipo de restaurante: Pizzas, Italiano

Rua Quinze de Novembro, 8 3° piso - Plaza Shopping Centro Niterói - RJ
http://www.fiammetta.com/
21  2622-7701  

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Fiammetta - Niterói - http://www.fiammetta.com

Fiammetta - Botafogo:

HAPPY HOUR (até o fim de julho 2011): opções de antepastos e bebidas servidas em dobro. A promoção vale apenas durante a semana, das 17h às 20h, na matriz de Botafogo. Em cartaz, antepastos (R$ 22,80) e cerveja, chope e caipifrutas. Bebe um, ganha outro.


Os mais de 20 sabores de pizza da rede Fiammetta — fundada no ano 2000 — são feitos rigorosamente como manda a Denominação de Origem Controlada (o famoso selo “D.O.C.”): com farinha do tipo 00 e assadas no forno a lenha, numa temperatura acima de 400°C. O cardápio conta ainda com paninis e calzones. Destaque para o Capello di Napoleone, metade pizza marguerita, metade calzone com mozarela, presunto, fatias de salame e Catupiry. Quem preferir também pode escolher entre antepastos, saladas, massas e grelhados, disponíveis no bufê.

Horário de Funcionamento: Diariamente, do meio-dia à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Reserva: Sim.
Delivery: Sim.
Estacionamento: Sim.
Em shopping: Sim.
Tipo de restaurante: Pizzas, Italiano

Rua General Severiano, 97 1° piso - Rio Plaza Shopping Botafogo Rio de Janeiro - RJ
http://www.fiammetta.com/
21  2295-9096  

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Fiammetta - Botafogo - http://www.fiammetta.com

Cosmopolita:

Fundado em 1926 por imigrantes espanhóis, o restaurante foi muito frequentado por políticos antes da construção de Brasília. No local, o diplomata Oswaldo Aranha, um dos maiores clientes da casa, "criou" o prato batizado com o seu nome: um filé alto com bastante alho, guarnecido de arroz, farofa e batata portuguesa. 

O cardápio pouco afeito a inovações traz também o cabrito assado com brócolis ao alho e óleo, muito pedido. No ambiente interno, recortes de reportagens sobre a casa dividem o espaço das paredes com fotografias de clientes famosos, como o cartunista Ziraldo.

Tipo de restaurante: Variado
Horário de Funcionamento: Seg a qui, das 11h30m à meia-noite; sex e sáb, das 11h às 5h
Tipo de bar: Bar
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Reserva: Sim.

Travessa do Mosqueira, 4 Lapa Rio de Janeiro - RJ

21  2224-7820  

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Salvo engano, o Oswaldo nasceu em 1933, quando seu pai trabalhava no Rio. Cria da Lapa, mas imbuído de um genuíno espírito, digamos, cosmopolita. "Papai era diplomata", diria ele, se um dia com você conversasse. Quando jovem, era o xodó do pai. Vivia em sua mesa, onde quer que o velho fosse. Hoje, quase 80 anos depois, é um senhor vetusto mas popular. Anda na boca do povo e frequenta tudo quanto é lugar. Mas é ali, na Lapa, que pode ser visto no seu melhor traje. Na boa e confiável Cosmopolita — a casa onde ele, o filé à Oswaldo Aranha, nasceu.

O leitor e a memória do embaixador e ministro Oswaldo Aranha hão de perdoar a metáfora canhestra. Mas concordarão que a criação do filé que leva seu nome, se não o mais importante, é certamente seu feito mais popular. Impossível visitar o Cosmopolita sem se deliciar com essa lembrança. Até porque o filé segue como carro-chefe do lugar. Lá, ele é montado ainda no fogão, dentro de uma grande frigideira levada direto à mesa. Quem quiser pode requisitar que o dono, seu Juan, sirva o prato do jeito que o ministro inventou: com os acompanhamentos, arroz, farofa, batatas portuguesas e alho fatiado (não picado), misturados, debaixo do filé alto assado ao ponto.

Na luta do Cosmopolita contra a transformação da Lapa em parque temático, o filé à Oswaldo Aranha (R$45,50, para dois) é a sua mais poderosa arma.
Visite o blog de Juarez Becoza 

Cocadine - Shopping da Gávea:

A cafeteria tem como estrela o drinque de mesmo nome, feito com café expresso, sorvete de baunilha, Nutella e coco ralado. Os grãos são da Lavazza, maior torrefadora da Itália. Para comer, há opções de sanduíche - como o Emental, com o queijo homônimo, presunto de Parma e mostarda -, muffins, empadas, pasteis integrais e brownies diversos (inclusive sem glúten).

Horário de Funcionamento: Diariamente, das 10h às 22h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Em shopping: Sim.
Estacionamento: Sim.
Manobrista: Sim.

Rua Marquês de São Vicente, 52 Quiosque 65, 2º piso - Shopping da Gávea Gávea Rio de Janeiro - RJ
http://www.cocadine.com
21  2511-6574  

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Cocadine - Shopping da Gávea - http://www.cocadine.com

Emporium PAX - RioSul:

O Emporium Pax, criado no ano 2000, conta com filiais espalhadas por diferentes áreas da cidade e região metropolitana. Em suas lojas, os clientes encontram opções de refeições leves e rápidas que têm como base saladas, massas, grelhados, quiches e carpaccios; além de diversos tipos de tortas, todas de fabricação própria.

Já para os lanches, as sugestões são sanduíches, crepes e pizzas (apenas em algumas filiais), entre outros quitutes. E alguns restaurantes da rede ainda oferecem um cardápio especial para a criançada.

Horário de Funcionamento: Seg a sáb, do meio-dia às 23h; dom, do meio-dia às 21h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Reserva: Sim.
Estacionamento: Sim.
Em shopping: Sim.

Rua Lauro Sodré, 445 1º piso - Shopping RioSul Botafogo Rio de Janeiro - RJ
http://www.emporiumpax.com.br/index.htm gastronomia@complexovictoria.com.br
21  2295-4475 21  2295-6088

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Emporium PAX - RioSul - http://www.emporiumpax.com.br

Emporium PAX - Plaza Shopping:

O Emporium Pax, criado no ano 2000, conta com filiais espalhadas por diferentes áreas da cidade e região metropolitana. Em suas lojas, os clientes encontram opções de refeições leves e rápidas que têm como base saladas, massas, grelhados, quiches e carpaccios; além de diversos tipos de tortas, todas de fabricação própria.

Já para os lanches, as sugestões são sanduíches, crepes e pizzas (apenas em algumas filiais), entre outros quitutes. E alguns restaurantes da rede ainda oferecem um cardápio especial para a criançada.

Horário de Funcionamento: Dom a qui, do meio-dia às 23h; sex e sáb, do meio-dia à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Reserva: Sim.
Estacionamento: Sim.
Em shopping: Sim.

Rua Quinze de Novembro, 8 loja 328 - Plaza Shopping Centro Niterói - RJ
http://www.emporiumpax.com.br/index.htm gastronomia@complexovictoria.com.br
21  2722-4095 21  2722-4070

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Emporium PAX - Plaza Shopping - http://www.emporiumpax.com.br

Emporium PAX - Gávea:

O Emporium Pax, criado no ano 2000, conta com filiais espalhadas por diferentes áreas da cidade e região metropolitana. Em suas lojas, os clientes encontram opções de refeições leves e rápidas que têm como base saladas, massas, grelhados, quiches e carpaccios; além de diversos tipos de tortas, todas de fabricação própria.

Já para os lanches, as sugestões são sanduíches, crepes e pizzas (apenas em algumas filiais), entre outros quitutes. E alguns restaurantes da rede ainda oferecem um cardápio especial para a criançada.

Horário de Funcionamento: Dom a qui, de 10h às 23h; sex e sáb, de 10h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Estacionamento: Sim.
Em shopping: Sim.

Rua Marquês de São Vicente, 52 1º andar, loja 112 - Shopping da Gávea Gávea Rio de Janeiro - RJ
http://www.emporiumpax.com.br/index.htm gastronomia@complexovictoria.com.br
21  2511-3677 21  2512-0593

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Emporium PAX - Gávea - http://www.emporiumpax.com.br

Emporium Pax - Forneria Barra:

O Emporium Pax, criado no ano 2000, conta com filiais espalhadas por diferentes áreas da cidade e região metropolitana. Em suas lojas, os clientes encontram opções de refeições leves e rápidas que têm como base saladas, massas, grelhados, quiches e carpaccios; além de diversos tipos de tortas, todas de fabricação própria.

Já para os lanches, as sugestões são sanduíches, crepes e pizzas (apenas em algumas filiais), entre outros quitutes. E alguns restaurantes da rede ainda oferecem um cardápio especial para a criançada.

Horário de Funcionamento: Seg a sáb, de 10h às 22h; dom, do meio-dia às 22h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Reserva: Sim.
Estacionamento: Sim.
Em shopping: Sim.

Avenida das Américas, 4.666 loja 141 B - Barra Shopping Barra da Tijuca Rio de Janeiro - RJ
http://www.emporiumpax.com.br/index.htm gastronomia@complexovictoria.com.br
21  3089-1347  

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Emporium Pax - Forneria Barra - http://www.emporiumpax.com.br

Emporium PAX - Botafogo II:

O Emporium Pax, criado no ano 2000, conta com filiais espalhadas por diferentes áreas da cidade e região metropolitana. Em suas lojas, os clientes encontram opções de refeições leves e rápidas que têm como base saladas, massas, grelhados, quiches e carpaccios; além de diversos tipos de tortas, todas de fabricação própria.

Já para os lanches, as sugestões são sanduíches, crepes e pizzas (apenas em algumas filiais), entre outros quitutes. E alguns restaurantes da rede ainda oferecem um cardápio especial para a criançada.

Horário de Funcionamento: Seg a sáb, de 10h às 22h; dom, de 15h às 21h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Estacionamento: Sim.
Em shopping: Sim.

Praia de Botafogo, 400 2º andar, loja 212 - Botafogo Praia Shopping Botafogo Rio de Janeiro - RJ
http://www.emporiumpax.com.br/index.htm gastronomia@complexovictoria.com.br
21  3171-9520  

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Emporium PAX - Botafogo II - http://www.emporiumpax.com.br