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Brasil

terça-feira, abril 19, 2011

Quinta do Bacalhau

Quinta do Bacalhau:

Famosa pelos bolinhos de bacalhau, a casa fica num imóvel tombado, no Centro. Oferece pratos com o peixe, em várias versões: bacalhau à Zé do Pipo, à bechamel (desfiado em lascas, refogado na cebola, com espinafre e coberto com molho branco gratinado) e à lisboa. Para a sobremesa, pode-se optar por típicos doces portugueses: natas do céu, algarvio (doce com amêndoas e ovos) e toucinho do céu. 



Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 11h às 16h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Português



Miniatura Quinta do BacalhauRua do Teatro, 5 Centro Rio de Janeiro - RJ
http://www.quintadobacalhau.com.br
21  2242-8205  
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Pedro Kirilos Quinta do Bacalhau


Marco Antônio Teixeira Quinta do Bacalhau




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Quinta do Bacalhau - http://www.quintadobacalhau.com.br

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quinta-feira, março 10, 2011

Casa do Bacalhau

Casa do Bacalhau:

O bolinho de bacalhau é a principal atração do estabelecimento de tradição lusitana. No salão, no balcão ou nas mesinhas da calçada, iguarias como o bacalhau à Gomes de Sá e o camarão empanado com catupiry e arroz à grega são apreciados pela clientela. No almoço, há bufê por quilo. No jantar, o sistema é à la carte.  



Horário de Funcionamento: Dom a qui, das 11h às 23h; sex e sáb, até 1h30m
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Estacionamento: Sim.
Tipo de restaurante: Português



Miniatura Casa do BacalhauRua Dias da Cruz, 426 Méier Rio de Janeiro - RJ
http://www.casadobacalhaudomeier.com.br
21  3822-8200  
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Thiago Lontra Casa do Bacalhau




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Casa do Bacalhau - http://www.casadobacalhaudomeier.com.br

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domingo, maio 30, 2010

Rei do Bacalhau da Ilha

Rei do Bacalhau da Ilha:

Com 30 anos de existência, o restaurante é especializado em culinária portuguesa e frutos do mar, tendo como especialidades o risoto de camarão, a paelha de frutos do mar, a moqueca de peixe, o peixe em filé à moda do Rei, bacalhoadas e bolinhos de bacalhau.



Horário de Funcionamento: De domingo a quinta-feira, das 11h30m à meia-noite; sextas, sábados e feriados, das 11h30m à 1h
Tipo de restaurante: Peixes e frutos do mar
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Estacionamento: Sim.
Manobrista: Sim.
Delivery: Sim.
Espaço para fumantes: Sim.



Miniatura Rei do Bacalhau da IlhaPraia da Bica, 263 Jardim Guanabara Ilha do Governador Rio de Janeiro - RJ
http://www.reidobacalhauilha.com.br
21  2466-2833  
Rei do Bacalhau da Ilha thumbs







Diulgação Rei do Bacalhau da Ilha


Divulgação Rei do Bacalhau da Ilha


Divulgação Rei do Bacalhau da Ilha




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quarta-feira, setembro 30, 2009

Rei do Bolinho de Bacalhau

Rei do Bolinho de Bacalhau:

O lugar é simples, o atendimento caloroso e a comida de primeira. O reinado do bacalhau começa pelo bolinho, vendido em unidade ou porção. Ele não leva farinha de trigo na composição, e é preparado com azeite português. Nas receitas da casa aberta em 1973 só entra bacalhau norueguês. Na versão à moda do rei, ele vem gratinado e acompanhado de batatas coradas, palmito, azeitonas ao molho de pimentões vermelho e amarelo com catupiry. Outra possibilidade: à portuguesa, que traz a iguaria com couve, batata cozida, brócolis e legumes. O bacalhau só sai de cena na sobremesa, hora em que chegam à mesa os doces portugueses. Tem toucinho do céu, pastel de santa clara e de belém e fios de ovos.



Tipo de restaurante: Português
Horário de Funcionamento: Diariamente, do meio-dia à meia-noite
Aceita cheque: Sim.
Reserva: Sim.
Estacionamento: Sim.
Acesso para deficiente: Sim.



Miniatura Rei do Bolinho de BacalhauAv. Paranapuã, 1.371 Ilha do Governador Rio de Janeiro - RJ
perisbolinho@hotmail.com
21  3363-3083  


William de Moura Rei do Bolinho de Bacalhau




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terça-feira, setembro 29, 2009

O Rei do Bacalhau do Encantado

O Rei do Bacalhau do Encantado:

Português de Vila Nova de Famalicão, Antonio Mendes já foi sócio de diversas filiais do restaurante especializado no pescado. Hoje mantém apenas a original, que funciona no bairro do Encantado desde 1965. Desfiado em lascas ou servido em postas, o bacalhau aparece em pelo menos dez pratos diferentes. Um dos campeões é o bacalhau à Gomes de Sá, refogado no azeite com alho, cebola, azeitonas, ovos cozidos e batata sauté. Outra boa pedida é a posta de bacalhau cozido com couve (ou brócolis), alho, batata, cebola e ovo. Para começar, não deixe de provar os bolinhos sequinhos e redondos, um dos principais responsáveis pela boa fama do estabelecimento. A iguaria pode ser consumida tanto no salão do andar de cima com paredes azulejadas ou no bar do térreo. De sobremesa, docinhos típicos como pastel santa clara ou toucinho do céu.



Tipo de restaurante: Português
Horário de Funcionamento: Ter a qui, das 9h às 22h; sex a sáb, das 9h às 23h30m; dom, das 9h às 17h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Reserva: Sim.
Estacionamento: Sim.



Miniatura O Rei do Bacalhau do EncantadoRua Guilhermina, 596 Encantado Rio de Janeiro - RJ

21  2289-7246  


Pércio Campos O Rei do Bacalhau do Encantado




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domingo, setembro 20, 2009

Bacalhau do Rei

Bacalhau do Rei:

Com um cardápio variado, composto por 18 tipos de pratos com o pescado (em porções individuais ou para duas pessoas), além de diferentes opções de carnes e petiscos, o Bacalhau do Rei oferece aos clientes dois ambientes distintos: um salão refrigerado e uma varanda coberta, ideal para um bate-papo informal.

Na vitrine do balcão ficam expostos doces portugueses tradicionais como os pastéis de Belém e a Barriguinha de Freira, além das postas de bacalhau, a vedete do cardápio.



Tipo de bar: Bar
Tipo de restaurante: Peixes e frutos do mar
Horário de Funcionamento: Seg a sáb, das 10h à 1h; dom, das 10h às 21h
Aceita cheque: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Reserva: Sim.
Delivery: Sim.
Cartão de crédito: Sim.



Miniatura Bacalhau do ReiRua Marquês de São Vicente, 11 loja A Gávea Rio de Janeiro - RJ
http://www.bacalhaudorei.com.br
21  2239-8945  
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William de Moura Bacalhau do Rei




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Bacalhau do Rei - http://www.bacalhaudorei.com.br

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