Boteco Casual:

Português do Algarve, o chef Joaquim Santos esteve à frente da cozinha do restaurante Arjamolho antes de fincar os pés, em 2006, no botequim que ocupa um ponto privilegiado do centro histórico carioca. A maior parte das mesas se espalha pela rua de paralelepípedos, já que a circulação de carros não é permitida no local. Bastante frequentado nos fins de tarde, depois do expediente, a casa oferece quitutes como o picadinho Casual, filé com molho de creme de leite e mostarda escura, acompanhado de cesta de pão e uma espécie de “lombo a passarinho”, gurjões de porco à moda do Minho, que chegam à mesa cobertos de alho torrado.

Tipo de restaurante: Português
Tipo de bar: Bar
Horário de Funcionamento: Seg a sex, do meio-dia ao último cliente; sáb, do meio-dia às 18h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Reserva: Sim.

Travessa do Comércio, 26 Centro Rio de Janeiro - RJ
http://www.casualretro.com.br casualprofissional@gmail.com
21  2232-0250  

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Boteco Casual - http://www.casualretro.com.br

Casual Retrô:

O restaurante compõe, junto com o Boteco Casual e o Ben Fatto, a tríade do chef português Santos, na área da Praça Quinze. Entre as especialidades da casa estão as favas frescas, feitas com morcela (um tipo de chouriço) e lombo, servidas com salada de alface; e o risoto da Vovó Laura, com bacalhau refogado no vinho branco, parmesão e leite de coco.

Aos sábados, há também o leitãozinho, que deve ser encomendado com antecedência, e o cabrito mamão. E entre as sobremesas, um toucinho do céu diferente: com uma receita herdada da avó de Santos.
 

Tipo de restaurante: Português
Horário de Funcionamento: Seg a sex, do meio-dia ao último cliente; sáb, do meio-dia às 18h
Aceita cheque: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Cartão de crédito: Sim.
Reserva: Sim.

Rua do Rosário, 24 Centro Rio de Janeiro - RJ
http://www.casualretro.com.br casualprofissional@gmail.com
21  2233-6904 21  2233-6930

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Casual Retrô - http://www.casualretro.com.br