Caroline Café:

Em agosto (2011), o restaurante abriga o Festival do Camarão, com oito pratos especiais. Camarões tex mex (R$ 29), camarões salteados no azeite, alho, coentro e pimenta dedo de moça servidos com guacamole, molho salsa e tortilla chips; quesadilla de camarões (R$ 29), dupla tortilla recheada com mussarela, camarões e cream cheese, servida com guacamole e saladinha; risoto de camarões com arroz arbório (R$33,80); feijoada de frutos do mar com feijão branco, lula, mexilhão, camarão, peixe servida com arroz e farofa de dendê (R$ 34); bolinho de aipim com camarão (R$26, porção com seis unidades); taco crocante de camarão e guacamole (R$27,60 e R$15,80, a meia porção) e empanadas de camarão (R$33, a porção com oito unidades, e R$18,50, a meia porção). Também em agosto entrarm em cena a carta de sangrias, ponches e clericós.

Inaugurado em 1994, o Caroline Café tem um estilo próprio, que procura mesclar a atmosfera de pubs de Nova York, o burburinho da Rua das Pedras, em Búzios, e um quê dos papos-cabeça do Jardim Botânico. O bar foi pioneiro ao servir uma linha de hambúrgueres gourmet, várias alternativas de cervejas nacionais e importadas e uma releitura do popular espetinho.

De segunda a sexta, é oferecido almoço executivo e, aos domingos, café da manhã.

Tipo de restaurante: Variado
Horário de Funcionamento: Seg a sáb, do meio-dia até o último cliente; dom e fer, das 10h até o último cliente
Cartão de crédito: Sim.
Reserva: Sim.
Manobrista: Sim.
Delivery: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.

Rua J. J. Seabra, 10 Jardim Botânico Rio de Janeiro - RJ
http://www.carolinecafe.com.br contato@carolinecafe.com.br
21  2540-0705 21  8866-7328

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Caroline Café - http://www.carolinecafe.com.br

Quadrifoglio:

A casa, que fechou as portas temporariamente depois da saída da chef e dona, Silvana Bianchi, reabriu em 2009 de cara nova. Referência na culinária italiana, o restaurante continua com o clássico ravióli de maçã no cardápio.  
 
O restaurante sugere, ainda, pratos como o polvo ao molho de tomate e a sopa de aspargos com ovas de salmão. Como sobremesa, a casa sugere o diamante de chocolate recheado com avelã e laranja ou o mix de sorbets caseiros.

Horário de Funcionamento: De segunda a quinta, de meio-dia às 16h e das 19h à meia-noite e meia; sexta, do meio-dia às 16h e das 19h à 1h; sábado, de meio-dia à 1h.
Tipo de restaurante: Italiano
Aceita cheque: Sim.
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Manobrista: Sim.
Reserva: Sim.

Rua J.J. Seabra, 19 Jardim Botânico Rio de Janeiro - RJ
http://www.quadrifogliorestaurante.com.br assessoria@quadrifogliorestaurante.com.br
21  2294-1433  

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Recentemente tentei provar do festejado cassoulet do Allard, restaurante clássico parisiense, em Saint Germain, mas fui barrada na porta. Após bufar três vezes, ouvi de um impaciente monsieur, que não era de bom tom adentrar num restaurante francês depois das 14h (mesmo que esse "depois" fosse coisa de menos de cinco minutos). E deseducamente foi nos encaminhando (ou empurrando?) até a porta.

Paris nem sempre é uma festa. Mas o Rio pode ser. Ao chegar, na última terça-feira, ao Quadrifoglio, já passavam das 15h. E daí? E daí, nada: encontramos a casa de portas abertas e staff elegante e afável, que de tão receptivo, fez o nosso almoço quase virar jantar.

Fomos provar o menu de almoço, do qual só escuto elogios. Engrosso o coro: o Quadrifoglio está com serviço e cozinha de nível internacional, o que não é pouca coisa, especialmente no horário de almoço, quando o padrão na maioria dos restaurantes tende a cair. A casa hoje está entre as grandes do Rio.


O pranzo inclui antipasti, prato principal e sobremesa. Custa R$ 49, preço generoso para o que desfrutamos: carpaccio de badejo com molho de uvas verdes, folhas, azeite e gotas de limão-siciliano (que intercalei com goles de Masseria Trajone, branco siciliano, da uva inzólia). De primo piatto, teve posta alta de congro-rosa grelhado com farofinha de pão crocante por cima, acompanhado de risoto de limão-siciliano; ravióli de massa amarelada e de consistência perfeita, recheado de ricota, figo, nozes e (acho) gotinhas de Amaretto (dessa vez, tomei o fresquíssimo tinto Montepulciano D’Abruzzo 2008) e o nhoque de ricota com espinafre e molho de tomate fresco, prato das antigas dali.

A sobremesa, driblamos do jeito que deu. Entre profiteroles de gianduia, mil-folhas de baunilha e coulis de morango, pedimos a torta-musse gelada de chocolate doce e amargo, que dividimos por três. O café chegou com biscoitinhos quentes, recém-saídos do forno. Tudo como se estivessemos à mesa em pleno o meio-dia. Enquanto isso, lá em Saint Germain...

Quadrifoglio - http://www.quadrifogliorestaurante.com.br