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quarta-feira, setembro 28, 2011

Market Ipanema

Market Ipanema:

Afastado do burburinho da principal via de Ipanema, o restaurante fica no antigo pátio do térreo de um edifício, num beco em plena Visconde de Pirajá. O cardápio traz diferentes tipos de saladas, além de pratos com quinua e frutos do mar. A casa serve também sucos e 'smoothies'.

Os carros-chefe são o cherne grelhado com risoto de limão siciliano e creme de espinafre e o steak de mignon com risoto de cogumelo. Outra opção são as farofas criativas que a chef Carolina Figueiredo faz com sementes de girassol, linhaça ou gergelim negro, este último presente no prato de filé de tilápia e legumes orientais,



Horário de Funcionamento: Seg, qua e dom, das 9h às 17h; ter, qui, sex e sáb, das 9h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Saladas, Sucos, Variado
Reserva: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Acesso para deficiente: Sim.



Miniatura Market IpanemaRua Visconde de Pirajá, 499 Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.marketipanema.com.br
21  3283-1438  
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Divulgação Market Ipanema


Divulgação Market Ipanema


Divulgação Market Ipanema


Bia Guedes Market Ipanema


Divulgação Market Ipanema




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Passei a semana em pique de noiva às vésperas do casório (para lá de retardatária, convenhamos). Rolou até spa para que o modelito da noite de entrega do Prêmio Rio Show de Gastronomia, ontem, no MAM, caísse como manda o figurino. Felizmente, já em forma, driblei maiores saias-justas. Mas por que a sessão mulherzinha? Porque no pacotão “noiva à beira de um ataque de nervos” andei fazendo um périplo pelas casas lights da cidade, àquelas com opções menos calóricas no cardápio. E, para minha alegria, constatei que, no quesito cozinha minceur, estamos bem servidos. O Market é um bom exemplo.

Para começar, tem a localização especialíssima do restaurante, nos fundos de um imóvel (um beco em plena Visconde de Pirajá), com palmeiras, bananeiras, bambus, mesas ao ar livre e, imagina, silêncio. É único em gênero, número e grau — talvez daí o fôlego de entrar no seu segundo ano de funcionamento sempre cheio. É um oásis.

Depois, tem o seu cardápio fresco e sem frescuras, regado com chás geladinhos de folhas, amoras silvestres, funchos, frutas secas (R$ 5). Pedi um Darjeeling com gelo até a borda.

Servem almoço executivo durante a semana (R$ 28, prato principal, entrada ou sobremesa) e há sempre opções de grelhados com acompanhamentos, nos quais você compõe o seu prato.

Minha amiga pediu cherne com creme de espinafre e risoto de limão no azeite de capim-limão (R$ 39). Já eu, segui o menu normal: espetinhos de cogumelos com glacê de balsâmico (R$ 10) de entrada e atum semicru com casquinha crocante de semente de linhaça e girassol (R$ 37). Veio com dois ramequins: arroz integral no shoyo e abóbora e alecrim. No copinho, molho espesso de shoyo, mascavo, saquê e gengibre. Melhor não podia ser. O simpático beco de Ipanema foi a minha (melhor) saída. Sob medida.





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quarta-feira, agosto 03, 2011

Kilograma - Ipanema

Kilograma - Ipanema:


Rede conta com fartas opções de saladas, carnes e acompanhamentos no bufê a quilo, incluindo balcão de comida japonesa



Tipo de restaurante: Quilo
Horário de Funcionamento: Diariamente de 11h às 23h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.



Miniatura Kilograma - IpanemaRua Visconde de Pirajá, 644 Loja A Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.kilograma.com.br
21  3289-5400  
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quinta-feira, julho 14, 2011

Mangi


Mangi:

Restaurante de comida italiana, em Ipanema.

Horário de Funcionamento: 11h30 às 23h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Italiano

Miniatura MangiRua Visconde de Pirajá, 187 loja C Ipanema Rio de Janeiro - RJ
21  2542- 2393




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quinta-feira, abril 28, 2011

Fontes de Produtos Naturais

Fontes de Produtos Naturais:

Natural e vegetariano, o restaurante fica na galeria do Estação Ipanema. Tem como carros-chefes a berinjela gratinada e o cogumelo recheado, que vem sobre uma rodela de abacaxi grelhada. Todos os dias são oferecidas duas opções de sucos vivos, ou seja, feitos apenas com frutas e legumes e grãos germinados, sem água. Todo dia 29 a casa oferece festival de nhoques (há o tradicional e o feito de aipim), com diferentes molhos.



Horário de Funcionamento: Seg a sáb, das 11h às 22h; dom e fer, do meio-dia às 20h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Tipo de restaurante: Natural



Miniatura Fontes de Produtos NaturaisRua Visconde de Pirajá, 605 loja D Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.fontesipanema.com.br fontes@fontesipanema.com.br
21  2512-5900  
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terça-feira, março 29, 2011

Empório Saúde

Empório Saúde:

Tudo começou com uma pequena loja de produtos naturais, inaugurada no fim dos anos 90, no Quartier Ipanema. A pedido dos clientes, os sócios abriram um restaurante na mesma galeria e com a mesma proposta de alimentação saudável e equilibrada, à base de produtos orgânicos, integrais e de soja. Posteriormente foi inaugurada uma filial em Botafogo. Em ambas, os frequentadores podem escolher entre pratos com peixe, frango ou soja, todos com os valores calóricos especificados. E entre os quitutes do cardápio estão o brócolis com castanha-do-Pará, o filé de peixe ao molho de limão, a abobrinha gratinada com cogumelos, o hambúrguer de quinoa com legumes e o rolê de frango ao molho de alcaparras. E para a sobremesa, uma variedade de tortas light.



Tipo de restaurante: Natural
Horário de Funcionamento: Seg a sáb, das 11h30m às 17h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.



Miniatura Empório SaúdeRua Visconde de Pirajá, 414 loja 111 - Quartier Ipanema Ipanema Rio de Janeiro - RJ

21  2522-1494  


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terça-feira, março 15, 2011

Yoforia - Ipanema

Yoforia - Ipanema:

Especializada nos famosos frozens de iogurte, a rede conta com diversas filiais no Rio e oferece a delícia gelada nos seguintes sabores: natural, amora, amarena, pêssego, tangerina, lichia e chá verde. Todos podem ser acompanhados de toppings como frutas, cereais, chocolates e caldas. E o melhor, o frozen de iogurte tem 0% de gordura, baixa caloria e ainda é fonte de cálcio e proteínas.



Horário de Funcionamento: Diariamente, das 10h às 22h
Tipo de restaurante: Sorveteria
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.



Miniatura Yoforia - IpanemaRua Visconde de Pirajá, 156 loja B Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.yoforia.com.br
21  3936-7009  
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Yoforia - Ipanema - http://www.yoforia.com.br

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quinta-feira, janeiro 27, 2011

Deliziosa

Deliziosa:

A casa de comida rápida traz, no cardápio, massas arrojadas, como nhoque de batata-baroa em molho de ossobuco de vitela e tagliatelle ao pesto. As massas do restaurante são pré-cozidas, mas feitas artesanalmente. O sistema é do faça-você-mesmo: escolhe-se um dos seis tipos de massa (penne, talharim, fusili, espaghetti, nhoque e ravióli) e combina-se com o molho de preferência. Há sete opções de molhos (pomodoro, bolonhesa, quatro queijos, funghi, pesto, ossobuco com funghi e salmão aos quatro queijos). A comida é servida em potinhos descartáveis (e recicláveis) de dois tamanhos.



Tipo de comida: Massas
Horário de Funcionamento: Diariamente, das 11h às 22h; dom. de meio-dia às 21h
Cartão de crédito: Sim.
Acesso para deficiente: Sim.



Miniatura DeliziosaRua Visconde de Pirajá, 605 loja B Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.deliziosa.com.br
21  2512-7699  
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Deliziosa - http://www.deliziosa.com.br

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quarta-feira, dezembro 22, 2010

Cria da Terra - Ipanema

Cria da Terra - Ipanema:

Com receitas à base de ingredientes orgânicos, a casa — que tem como sócio o ex-jogador de vôlei Tande — oferece pratos crus e frios, preparados com folhas, grãos e carboidratos, além de opções quentes com peixe, frango e proteínas vegetais, todos oferecidos no bufê. Bolinho de quinoa com legumes; risoto de cogumelos; bacalhau espiritual com purê de feijão branco; e salada de penne integral ao molho pesto de manjericão, com mozarela de búfala e frango desfiado, estão entre as sugestões do menu. E para adoçar o fim da refeição, mousse de frutas vermelhas light ou torta integral de banana e maçã.



Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 9h às 19h; sáb, das 9h às 16h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de comida: Natural



Miniatura Cria da Terra - IpanemaRua Visconde de Pirajá, 330 loja 203 Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.criadaterra.com/
21  2247-7090  
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Mônica Imbuzeiro Cria da Terra - Ipanema


Mônica Imbuzeiro Cria da Terra - Ipanema




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domingo, dezembro 19, 2010

Brownieria - Ipanema

Brownieria - Ipanema:

Tortas, tarteletes, trufas e rocamboles são apenas alguns dos doces que dividem espaço no cardápio com o famoso brownie, bolinho que inspirou o nome da rede. E na Brownieria ele pode ser encontrado em mais de dez versões como o de brigadeiro, o crocante, o mesclado, o de trufas brancas... Entre as tortas, destaque para a Vitória, com base de creme, pedaços de brownie, pedaços de bolo de chocolate, lascas e cobertura de chocolate; e para a Gâteau Trufado, com gâteau de chocolate meio amargo, coberta por trufas de chocolate ao leite e meio amargo.

Se a preferência for pelos salgados, a rede oferece quiches de camarão com Catupiry, bacalhau, queijo brie com damasco ou à moda napolitana, com queijo, presunto, tomate e orégano. E para beber, cappuccino com Nutella e cappuccino com Ovomaltine crocante.



Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 9h às 20h; sáb, das 9h às 19h
Tipo de restaurante: Doces
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.



Miniatura Brownieria - IpanemaRua Visconde de Pirajá, 595 loja 103 Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.brownieria.com.br sac@brownieria.com.br
21  2294-9729 21  2512-4613
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quarta-feira, dezembro 15, 2010

Cosa Nostra Deli

Cosa Nostra Deli:

Fundada em 1982 por Helio Casagrande Kaisermann, a delicatessen oferece cerca de 3 mil produtos premium, nacionais e importados, que podem ser adquiridos também por meio do site. A Cosa Nostra Deli é a única casa carioca onde produtos como os panetones italianos Tre Marie, de Milão, podem ser encontrados, nos meses de novembro e dezembro.


 



Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 9h às 19h; sáb, das 9h às 14h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.



Miniatura Cosa Nostra DeliRua Visconde de Pirajá, 303 loja 103 Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.cosanostradeli.com.br
21  2523-2745  
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Cosa Nostra Deli - http://www.cosanostradeli.com.br

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terça-feira, dezembro 07, 2010

Via 44

Via 44:

Os frutos do mar e as massas são os carros-chefe da casa, inspirada em restaurantes típicos de Milão. Comandado por Othílio Cadaxo, dono do extinto Via Farme, e pelo chef Cláudio Ximenes, o restaurante tem como carro-chefe o espaguete com frutos do mar (que inclui lula, polvo, camarões, mexilhões e vôngole). 

Para harmonizar com a comida, a casa oferece vinhos também em garrafas baby, de 187ml.



Horário de Funcionamento: Todos os dias, do meio-dia à meia-noite
Delivery: Sim.
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.



Miniatura Via 44Rua Visconde de Pirajá, 44 loja B Ipanema Rio de Janeiro - RJ

21  2227-1477 21  2227-1478


Divulgação Via 44


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quinta-feira, novembro 18, 2010

Bonbon D'Or

Bonbon D'Or:

Criada em 1983, a doceria logo chamou a atenção com um trunfo que vai além dos deliciosos chocolates, feitos com matéria-prima belga: embalagens de luxo, cheias de sofisticação. Difícil é escolher entre tantos sabores: bombons de chocolate ao leite puro; ganache de chocolate amargo com cravo, canela, noz-moscada e pimenta; ganache de café e chocolate branco, levemente amargo; e creme de cappuccino com chocolate ao leite são apenas alguns exemplos de dar água na boca. Há ainda trufas — como as de laranja e Cointreau no chocolate amargo e a de creme de champanhe com chocolate amargo — e macarrons. Todos são vendidos por unidade ou por quilo.



Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 10h às 19h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Delivery: Sim.



Miniatura Bonbon D'OrAv. Visconde de Pirajá, 351 loja 217 Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.bonbondor.com.br/
21  2287-4497  
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