Couve Flor - Jardim Botânico:

Um dos primeiros restaurantes da Zona Sul a investir no sistema a quilo, o Couve Flor ocupa um bonito casarão do século XIX, tombado pelo patrimônio histórico. Oferece, diariamente, um bufê com mais de 60 receitas de saladas, pratos quentes, comida japonesa e sobremesas.

Durante a noite, são oferecidas massas e pizzas crocantes, feitas no forno à lenha. O rocambole de bacalhau com molho de frutas vermelhas, o risoto de funghi, o camarão com abacaxi e o picadinho com polenta e ovo poché são os carros-chefe da casa. Entre as opções de acompanhamento, destaque para a farofa de biscoito, que combina cream cracker e bolacha de maisena.

Tipo de restaurante: Quilo
Horário de Funcionamento: seg a sex, das 11h45 às 16h e das 19h à meia-noite; sáb e feriados, das 11h45 à 1h; dom, das 11h45 às 19h (apenas self service)
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.

Rua Pacheco Leão, 724 Jardim Botânico Rio de Janeiro - RJ
http://www.couveflor.com.br sac@couveflor.com.br
21  2239-2191  

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Couve Flor - Jardim Botânico - http://www.couveflor.com.br

Couve Flor - Gávea:

Um dos primeiros restaurantes da Zona Sul a investir no sistema a peso, o Couve-Flor oferece um bufê com mais de 60 receitas de saladas, pratos quentes, comida japonesa e sobremesas. A filial situada dentro da PUC-Rio não foge ao padrão da casa do Jardim Botânico.     

Entre os carros-chefe do restaurante estão rocambole de bacalhau com molho de frutas vermelhas, risoto de funghi, camarão com abacaxi e picadinho com polenta. 

Tipo de restaurante: Quilo
Aceita cheque: Sim.
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Acesso para deficiente: Sim.
Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 11h às 16h. Nas férias de janeiro e junho, funciona de meio-dia às 15h

Rua Marquês de São Vicente, 225 PUC-Rio Gávea Rio de Janeiro - RJ
http://www.couveflor.com.br sac@couveflor.com.br
21  2249-1162  

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Couve Flor - Gávea - http://www.couveflor.com.br