Casa Cavé I:

A confeitaria mais antiga da cidade, surgida em 1860, tem como carro-chefe o pastel de belém. Da cozinha portuguesa saem também cerca de 40 tipos de doces. A casa é famosa por ter sido frequentada pelo prefeito Pereira Passos, entre outras personalidades da época. Pasteis de nata, sonhos, travesseiros de amêndoas, caramelos, entre outros quitutes, fazem a fama da casa.

Originalmente instalada num belíssimo prédio art nouveau, tombado, na esquina das ruas Uruguaiana e Sete de Setembro (que hoje abriga a Confeitaria Manon), a Cavé funciona, desde 1999, num prédio vizinho, onde era a Chapelaria Radiante, também no Corredor Cultural da cidade.

Tipo de restaurante: Café, Doces
Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 9h às 19h; sáb, das 9h às 13h
Cartão de débito: Sim.
Cartão de crédito: Sim.

Rua Sete de Setembro, 137 Centro Rio de Janeiro - RJ
http://www.confeitariacave.com.br contato@confeitariacave.com.br
21  2222-2358  

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Casa Cavé I - http://www.confeitariacave.com.br

Confeitaria Manon - Sete de Setembro:

A flial da Rua Sete de Setembro, aberta em 2008, fica num prédio histórico que já abrigou a Casa Cavé. Assim como a matriz, na Rua do Ouvidor, é conhecida pelos doces, que são o ponto alto do cardápio. A casa oferece variedade de pães doces – entre eles o famoso madrilenho, com creme, açúcar de confeiteiro e um toque de goiabada - e cerca de 20 sabores de torta. No menu há oferta de sanduíches e salgados.

A casa possui um restaurante com sistema de bufê a peso.


 

Horário de Funcionamento: Seg a sex, das 7h às 21h; sáb, das 8h às 16h
Tipo de restaurante: Doces
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.

Rua Sete de Setembro, 133 Centro Rio de Janeiro - RJ
http://www.confeitariamanon.com.br
21  2508-9360  

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Nunca tinha ido à Confeitaria Manon, que funciona desde 1942, até a semana passada. Estive ali não pelos dotes culinários da casa, mas pela nova filial, instalada na loja art nouveau da Sete de Setembro onde, durante décadas, funcionou a Cavé — essa sim, confeitaria que freqüentei com os meus avós quando era criança. "Quem vem de lá lê, que vem de cá vê", diziam, em coro. Adorava.

Pois bem, o prédio, que é uma jóia de 1860, andava em péssimo estado, abandonado, decadente, ruindo... Foi quando os donos da Manon entraram em cena: providenciaram e bancaram a restauração do imóvel (bravo, bravíssimo!), que voltou a reluzir. É emocionante hoje entrar ali (mesmo para quem nunca esteve lá) e conferir o colorido dos vitrais, o piso, os lustres e as simpáticas plaquinhas nas mesas, com nomes de clientes ilustres (da Cavé, não da Manon). Sentei na da Chiquinha Gonzaga, a "primeira chorona" do país.

A antiga razão social da casa ainda está pelo salão (o Patrimônio Histórico não deixou apagar) e só mesmo quando o cardápio me foi entregue (de plástico feioso) é que me dei conta de que estava em outras mãos. De um lado, fica o simpático café da casa, com mesinhas e vitrines com doces (caprichados) e salgados (assustadores). Do outro, o salão principal, com mesas de época, espelhos de cristal e um cardápio de dar dó. Daí, entre ficar com o risoto de frango e um festival exótico, optei pelo salmão (com espinha e pele) acompanhado de pêras e bananas grelhadas (R$28,90), que voltou do jeito que chegou: inteirinho e boiando em gordura.

A torta de morango não atenuou a minha decepção, muito menos os petits fours, que caíram como pedra (portuguesa) no meu estômago. Depois da reforma, é hora de mexer na cozinha da Manon. Mãos à obra, urgente.

Confeitaria Manon - Sete de Setembro - http://www.confeitariamanon.com.br