Rio de Janeiro

Brasil

segunda-feira, abril 11, 2011

Ipanema Sushi

Ipanema Sushi:

* O restaurante lançou o Combinado do Chef (R$ 110), com 40 peças ao gosto do freguês. O sushiman Mauro Rodrigues é criativo: faz makimonos de salmão com geleia de gengibre e sushis de ostras, hit local. Até 15 de julho, duas taças de vinho são cortesia.

A pequena casa tem cardápio variado, com iguarias como lula recheada com shimeji e hot especial com salmão, camarão, nirá e cream cheese. O combinado traz 18 peças de sushis, sashimis e e enrolados, feitos ao gosto do cliente. O restaurante também promove eventos privados, todos os dias da semana, tanto no espaço quanto na casa dos clientes.



Horário de Funcionamento: Sáb, dom e seg, do meio-dia à meia-noite; qua, qui e sex das 17h à meia-noite
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.
Espaço para fumantes: Sim.
Reserva: Sim.
Tipo de restaurante: Japonês



Miniatura Ipanema SushiRua Henrique Dummont, 65 loja C Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.ipanemasushi.com.br culinariajaponesa@ipanemasushi.com.br
21  2512-1116  
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Divulgação Ipanema Sushi




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Ipanema Sushi - http://www.ipanemasushi.com.br

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domingo, abril 03, 2011

Bar Vinte

Bar Vinte:

Aberto em 2007, o bar fica de frente para a passarela que sobrou do antigo obelisco, e faz referência ao antigo nome da Rua Visconde de Pirajá: Vinte de Novembro. Entre os petiscos que figuram no cardápio estão costelinha de porco com molho mango chutney e croquete de carne. A casa também serve pratos do dia, como canjiquinha com molho de calabresa, servida às quartas, e feijoada completa, servida aos sábados. 



Horário de Funcionamento: Ter e qua, do meio-dia à meia-noite; qui, sex e sáb, até 1h; dom, até 22h
Tipo de bar: Bar
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.



Miniatura Bar VinteRua Henrique Dumont, 85 Loja B Ipanema Rio de Janeiro - RJ

21  2239-0546  


Angelo Antônio Duarte Bar Vinte




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segunda-feira, setembro 27, 2010

Margutta

Margutta:

Da Via Margutta, em Roma, vem a inspiração para o cardápio da casa, que investe na culinária mediterrânea italiana. Leveza e sabor são as palavras de ordem em pratos preparados com peixes e frutos do mar de qualidade, como ostras francesas, salmão defumado da Noruega e bottarga da Sardenha, entre outros. O restaurante sugere os pratos aromatizados que levam azeite de trufas brancas.



Tipo de restaurante: Italiano, Peixes e frutos do mar
Horário de Funcionamento: De segunda a sexta, das 19h ao último cliente; sábados e domingos, do meio-dia ao último cliente
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.
Manobrista: Sim.
Reserva: Sim.
Aceita cheque: Sim.
Estacionamento: Sim.



Miniatura MarguttaAv. Henrique Dumont, 62 Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.margutta.com.br margutta@margutta.com.br
21  2529-2183 21  2259-3718
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Divulgação Margutta


Bia Guedes Margutta




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Quando a cesta de pão chegou com torradinhas velhas e pães murchos, mal pude crer no que via ali, bem na frente do meu nariz: estávamos mesmo no Margutta, um dos clássicos do Rio? A caponata de aparência suspeita (mas gostosa),
com meia dúzia de azeitonas e manteiga dispostas num pratinho de alumínio de boteco, confirmou o que eu temia: a casa, com décadas de ótimos serviços prestados, não está em boa fase. Na noite em que jantamos ali, o Margutta — que pena — estava irreconhecível.

Pedimos meia dúzia de ostras (nossa salvação), que acompanhamos com um vinho branco italiano leve, fresco e de bom preço. Para nossa alegria, chegou em seguida uma fornada de pizza branca fresquinha, salpicada de alecrim, como nos velhos tempos. A partir daí, pois é, encaramos uma sucessão de desacertos, com ressalva ao eficiente serviço do salão. Nem o cardápio escapou de boa: agora ele é plastificado e traz fotos coloridas de alguns pratos, como em rodízios de beira de estrada.

Éramos quatro mulheres à mesa. Minha amiga pediu filé de badejo com espinafre, que chegou cortado em três filetes (onde já se viu isso, a não ser lá em casa?) esturricados, secos e feiosos. Nossas filhas dividiram um farfalle de salmão defumado, mais gorduroso do que gostoso. E eu me limitei a um simples carpaccio de peixe branco, que chegou ácido de doer e salpicado de pimenta forte. Como o pão era ruim, encarei algumas garfadas dele puro, que me levaram a nocaute — e a aftas. Desistimos, todas juntas. A conta? Coisa de R$ 250, sem contar o vinho.

Nosso encontro de celebração, quem diria, acabou em decepção. Em se tratando de um restaurante como o Margutta, um jantar desse nível é imperdoável. E lamentável.





Margutta - http://www.margutta.com.br

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Gula Gula - Ipanema

Gula Gula - Ipanema:

O restaurante, espalhado pela cidade em 12 diferentes endereços, tem como seu mais famoso atrativo as tradicionais saladas: são 15 tipos diferentes, como a de carne desfiada, manga, batata palha e parmesão, ou a salada italiana, que leva penne, brócolis, tomate, cebola, alcaparras, azeitona preta, pimentão e queijo de minas ao molho picante.
Entre as opções de pratos estão ainda grelhados, quiches e eventuais novidades e receitas especiais, como as sugeridas pela casa na seção "Experimente" do cardápio.



Tipo de restaurante: Variado
Horário de Funcionamento: Dom a qui, do meio-dia à meia-noite; sex e sáb, do meio-dia à 1h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Delivery: Sim.
Manobrista: Sim.
Estacionamento: Sim.
Acesso para deficiente: Sim.



Miniatura Gula Gula - IpanemaAvenida Henrique Dumont, 57 Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.gulagula.com.br ipanema@gulagula.com.br
21  2259-3084  
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Divulgação Gula Gula - Ipanema


André Coelho Gula Gula - Ipanema




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Gula Gula - Ipanema - http://www.gulagula.com.br

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segunda-feira, agosto 30, 2010

Benkei Sushi - Ipanema

Benkei Sushi - Ipanema:

Pratos típicos da culinária japonesa, além de novidades contemporâneas com toques asiáticos podem ser encontrados nos restaurantes da rede Benkei. Com uma decoração clean, composta por paredes de palha de buriti, bonsais e luminárias de papel, as casas oferecem um bufê com sushis, sashimis e combinados. Pratos quentes como yakisoba, frango sunny (com recheio de Catupiry e hortelã), bolinho de peixe, camarões empanados e tempura de legumes também podem ser saboreados.

No cardápio à la carte, destaque para o ebi shumai (trouxinha preparada no vapor com recheio de camarão e cebola picada); o nirá itame (broto de alho refogado com molho de soja e óleo de gergelim); e o ika fry (lula à milanesa com salada). E para a sobremesa, frutas carameladas.



Horário de Funcionamento: Ter a sex, do meio-dia às 16h30m e das 18h à meia-noite; sáb e dom, do meio-dia à meia-noite. Segunda abre somente para o jantar.
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.
Tipo de restaurante: Japonês
Delivery: Sim.



Miniatura Benkei Sushi - IpanemaRua Henrique Dumont, 71 Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.benkei.com.br/
21  2540–4829 21  2540-4830
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Divulgação Benkei Sushi - Ipanema


Divulgação Benkei Sushi - Ipanema




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Benkei Sushi - Ipanema - http://www.benkei.com.br

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terça-feira, maio 25, 2010

Bar 20

Bar 20:

O tradicional bar de Ipanema, cujo nome faz referência à antiga Rua Vinte de Novembro, atual Visconde de Pirajá, oferece aos frequentadores petiscos variados como o 20 Comer (bolinho de arroz recheado com calabresa e empanado em farinha crocante), a costelinha de porco com molho mango chutney, a croquete de carne e o bolinho de bacalhau, todos acompanhados de chope gelado.

Nos fins de semana são servidas a feijoada completa (aos sábados) e a picanha à campanha (aos domingos).



Horário de Funcionamento: Ter e qua, do meio-dia à meia-noite; qui a sáb, do meio-dia à 1h; dom, do meio-dia às 22h
Cartão de crédito: Sim
Cartão de débito: Sim
Tipo de bar: Bar



Miniatura Bar 20Rua Henrique Dumont, 85 loja B Ipanema Rio de Janeiro - RJ
bar.20@hotmail.com
21  2239-0546  


Marcos Pinto Bar 20


Angelo Antonio Duarte Bar 20




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Há muito tempo, quando Ipanema ainda era uma espécie de Recreio do Rio Antigo, Vinte de Novembro era o nome da principal rua do bairro. Por décadas, também, um bar com o mesmo nome funcionou na última praça da rua, lá onde o bonde fazia a curva para retornar ao centro da cidade. E este bar ficou tão famoso, mas tão famoso, que acabou emprestando seu apelido para todo o quarteirão. Este bar, caro leitor, é o Bar 20.

Depois que os bondes se foram e a rua virou Visconde de Pirajá, o Bar 20 iniciou um período de decadência que durou muitas décadas. Virou um pé-sujo daqueles. Mesmo assim, não havia morador de Ipanema que não conhecesse o Bar 20. Mesmo que não frequentasse. E essa história começou a mudar em 2007, quando três empresários locais compraram o ponto com a intenção de transformá-lo num barzinho sofisticado.

Graças a Deus, de realmente sofisticado o atual Bar 20 não tem nada. Apesar das mesinhas de madeira e das paredes pintadas de salmão, ele mantém o espírito despojado que sempre dominou o Largo do Bar 20, único local de Ipanema que reúne armarinho, loja de material elétrico, chaveiro e fábrica de gelo num mesmo quarteirão. O chope honesto acompanha bem os dois melhores petiscos da casa: costelinha com chutney (R$12) e canjiquinha com calabresa (R$5, só às quartas). E, como todo bom boteco que se preza, não cobra gorjeta alguma.
 



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quinta-feira, janeiro 21, 2010

Sorvete Itália - Ipanema I

Sorvete Itália - Ipanema I:

Conhecida pelos sorvetes artesanais, sem adição de conservantes, e feitos a partir de receitas provenientes da Sicília, a marca começou em 1975, por iniciativa dos imigrantes italianos Salvatore e Orazio Rametta. A primeira loja ficava na Visconde de Pirajá, em Ipanema. Logo os doces começaram a ser vendidos em copinhos coloridos, na praia de Ipanema, e depois também nas areias do Leblon, de Copacabana, São Conrado e da Barra da Tijuca.

A marca hoje possui 20 lojas na cidade e uma em Búzios. Cerca de 300 restaurantes cariocas comercializam o Sorvete Itália, que dispõe de mais de 50 sabores, nas linhas Itália, frutas, cremosos tradicionais, Gold e superdiet.



Tipo de restaurante: Doces
Horário de Funcionamento: Diariamente, das 9h às 22h
Cartão de crédito: Sim.
Cartão de débito: Sim.



Miniatura Sorvete Itália - Ipanema IRua Henrique Dumont, 71 loja C Ipanema Rio de Janeiro - RJ
http://www.sorveteitalia.com
21  2239-1396  
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Divulgação Sorvete Itália - Ipanema I


Maria Elisa Franco Sorvete Itália - Ipanema I




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Sorvete Itália - Ipanema I - http://www.sorveteitalia.com

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sexta-feira, janeiro 19, 2007

Caçula de Ipanema

Caçula de Ipanema:

Aberto em 1960, o típico botequim não tem cadeiras. O negócio é encostar no balcão e pedir cerveja de garrafa e um dos sanduíches da casa, como o de carne assada e o de queijo, no pão francês.



Horário de Funcionamento: Diariamente, das 6h à 1h
Delivery: Sim.



Miniatura Caçula de IpanemaRua Henrique Dumont, 85 Loja A Ipanema Rio de Janeiro - RJ

21  2540-6818  




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